Membangun Kerajaan Mi Kering di Makassar
"Bisnis ini mulai dirintis sang kakek tionghoa asal Makassar pada masa penjajahan Jepang." Tengah malam di Jalan Nusantara masih ramai oleh lalu lalang kendaraan.Tepat di depan pintu masuk Pelabuhan Makassar, dua lelaki berbeda usia terlihat tak acuh terhadap keramaian itu. Keduanya sibuk dengan pekerjaan masing-masing. Lelaki yang muda tengah memasak sesuatu di penggorengan besar. Tangan kananya lincah menggerakkan sodet (sendok besar untuk menggoreng). Sedangkan tangan kirinya memasukkan bahan masakan ke penggorengan. Tengah malam di Jalan Nusantara masih ramai oleh lalu lalang kendaraan.Tepat di depan pintu masuk Pelabuhan Makassar, dua lelaki berbeda usia terlihat tak acuh terhadap keramaian itu. Keduanya sibuk dengan pekerjaan masing-masing. Lelaki yang muda tengah memasak sesuatu di penggorengan besar. Tangan kananya lincah menggerakkan sodet (sendok besar untuk menggoreng). Sedangkan tangan kirinya memasukkan bahan masakan ke penggorengan. S...